الدهون الصحية

الدهون الصحية

الدهون الصحية

لها وظائف أساسية وهامة في الجسم تتمثل في
رفع كفاءة عملية البناء العضلي ومنع تضرر الانسجة العضلية وتهتكها عن طريق تحسينها لعمليات الايض في الجسم
وقد تحفز عملية انتاج هرمون التستيرون المسؤؤل نمو العضلات

وظائفها :

  1. امتصاص الفيتامينات التي لا تذوب في الماء مثل فيتامين أ، د، ك
  2. مصدر للطاقة فالجسم يقوم بحرق الدهون وتحويلها الى طاقة ،كما أن الدهون الموجودة في المكسرات تمنع تراكم الدهون في منطقة البطن .
  3. لها دور أساسي في تصنيع الهرمونات داخل الجسم
  4. تعطياحساسًا بالشبع نتيجة افراز الجسم لهرمون الليبتين الذي يعطي الاحساس بالشبع

تتواجد الدهون الصحية في العديد من المنتجات الطبيعية مثل المكسرات، الزيوت النباتية غير المهدرجة مثل زيت الزيتون و زيت جوز الهند زبدة الفول السوداني و الأفوكادو و السمك
و لا نعني بذلك الافراط في تناول الدهون بل الالتزام بالدهون الصحية بكميات معقولة.

من الافضل تجنب تناول الاطعمة الدهنية المهدرجة كالوجبات السريعة والشيبس والحلويات الجاهزة والدونتس والكيك

 

 

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

530×80-scitec